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幻の黄金じゃがいも「インカのめざめ」5kg(サイズミックス)
¥2,800 税込
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【予約販売:3月上旬~順次出荷】
【こちらは5kgの販売ページです】
沖永良部(おきのえらぶ)島の赤土と希少種で知られる「インカのめざめ」が出会いました!
日本で一番早くジャガイモが収穫できる産地として知られる沖永良部島。ミネラルたっぷりの赤土で育ったインカのめざめを掘ってすぐにお届けします。
インカのめざめ:栽培が難しく希少種と呼ばれる「インカのめざめ」。最大の特徴は、栗のような甘みと濃黄色の肉色。食べ比べればすぐにその違いがわかります。
※箱の中のイモのサイズはバラバラでお届けします。
「インカのめざめ」はもともと小粒の品種です。
小粒のものは皮をむかずにそのまま調理して
手軽にスイーツのような味わいをお楽しみください。
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